소고기가 아닌데.. 육즙을 기대하게 되는 비주얼&찰진 맛입니다..

돼지고기주제에 질기지도 않고 야들야들 부드러워요

예전에 어떤 고기집도 14일 숙성시킨 돼지고기로만 파는데

거기 고기도 야들야들하니 엄청 부드럽거든요?

식감 장난 아니에요 소고기만큼이나 부드럽고 술술 넘어가거든요

이녀석이 딱 그래서 여기 캠핑테마고기집에 오게 되면 군침을 흘립니다..

목살 부위이지만 스테이크마냥 육즙을 기대하고 먹는 1인..

거기에 베이컨 돌돌 말은 주먹만한 왕새우랑 같이 냠냠...

아무래도 캠핑테마고기집이다보니까 자리값이라고 해야할지..

그게 좀 있는 것 같아요

다른 고기집에 비해선 가격이 쌘편이긴 하지만 가끔 와서 먹기 좋네요

일단 제가 아는 곳으로는 홍대에 있는 캠핑테마고기집 본파이어 인데

분점이 있는걸로 알거든요

다른곳에도 있을지 모르겠지만 다녀와보세용 ㅋ.ㅋ