맛집은 아니지만 저희 집 근처에

간장닭강정을 파는 곳이 있어요

원래는 그냥 보통 치킨집이었는데 어느날부턴가

이 간장닭강정도 같이 팔더라구요?

생각해보니 맨날 닭고기라 하면 치킨후라이만 먹었지

양념이나 닭강정을 먹은게 수년전이 마지막이라

한번 먹어볼까 해서 간장닭강정을 먹어보게 됐어요 ㅋ.ㅋ

맨날 매콤한 양념이 덥힌 닭강정만 먹었었지

간장닭강정은 처음 먹어보는 것 같아요

매콤한 맛이 없어 심심하긴 했지만 간장닭강정도 먹을만 하네요

달달하니~ ㅋㅋ

거기에 짭쪼롬한 맛을 추가해주는 웨지감자튀김이랑

같이 먹어주니까 달고 짜고의 조화가 최고에요

간장닭강정은 집에서 만들어먹기엔 손이 많이 가겠지만

이 웨지감자튀김은 홈메이크 하시는 분들 많죠?

간단하게 만들어 먹을 수 있을까요?~

웨지감자튀김 홈메이크 하려면...

채썰기 기계로 감자 채썰기하고

기름에 살짝 튀기고 소금쳐 먹으면 되는거죠?

근데 제가 집에서 한번 홈메이크 해보려고

두툼하게 자른 감자들을 기름에 튀겼는데

겉만 노르스름해지고 속은 하나도 안익던데;;

기름 온도 때문인걸까요...? ㅠ,ㅠ

기름에 담군지 몇분 채 되지도 않아서 금방 건지시던데

그럼 기름 온도도 엄청 높다는건데

엄청 높게 기름 달궈서 감자 담궜는데 왜 전 안익었을까요 ㅠ.ㅠ

홈메이크 어렵다... 훔;